Tidak afdhal rasanya jika datang ke Batam Kepulauan Riau tanpa mencicipi hidangan Mie Lendir.
Mungkin bagi sebagian pengunjung yang belum pernah menikmati hidangan khas tanah melayu Kepri tersebut, nama Mie lendir terasa begitu aneh di telinga.
Mie lendir adalah sajian khusus dari Mie lidi atau mie basah yang disiram dengan kuah kacang yang sangat kental. Saat penyajian, di bagian atas mie ditabur tauge, irisan daun bawang dan bawang goreng. Sementara di sisi Mie , terdapat telor dan irisan cabe rawit yang menambah sensasi rasa yang luar biasa.
Rasa manis dan gurih serta sedikit pedas, menjadikan hidangan ini sebagai kuliner yang layak untuk dicicipi bagi pengunjung atau wisatawan.
Bagi yang pertama kali mencoba, memang hidangan ini terasa kurang pas di lidah. Namun setelah berkali-kali mencoba , dapat dipastikan pengunjung akan ketagihan memakannya.
Biasanya hidangan Mie Lendir dapat dijumpai di kedai-kedai kopi yang tersebar di Batam.
